Röd vinbärssaft med vanilj

Röd vinbärssaft med vanilj

2 Liter röda vinbär
7 dl vatten
6 dl socker
1 vaniljstång

Skölj bären, lägg dem i en gryta ihop med vattnet. Skär vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna. Lägg både stång och frön i grytan. Koka upp och låt puttra på svag värme under lock ca 10 min. Häll sedan av i en silduk och låt rinna en stund. Häll tillbaka saften i grytan och tillsätt socker. Koka upp och sjud några minuter. Skumma av och häll på väl rengjorda flaskor.

Lycka till i köket mina vänner!

0 Comments

No comments yet

LEAVE A COMMENT