Banan och havrecookies

Vankas det utflykt i helgen? Packa picknic-korgen med kall mjölkchoklad i termos och de här läckra havrekakorna med banan och mörk choklad. Mums!

Banan och havrecookies ca 30 st

200g smör
2,25 dl farinsocker
5 dl havregryn (ren havre)
3,5 dl havremjöl (av ren havre)
1 tsk hjorthornsalt
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
100 g hackad mörk choklad
2 bananer

Rör ihop smör och farinsocker. Blanda sedan i havregryn, havremjöl, hjorthornsalt, bikarbonat och vaniljsocker till en jämn deg. Mosa bananerna och blanda i dem och den hackade chokladen.
Rulla bollar eller klicka ut på bakplåtspapper. Grädda ca 15 min i 175 grader.



Lycka till i köket mina vänner!

0 Comments

No comments yet

LEAVE A COMMENT